มะนาวเลมอนไข่



มะนาวเลมอนไข่

ไม้ต้นนี้ มีวางขาย มีภาพถ่ายผลจริงโชว์ให้ชมด้วย ผู้ขายบอกว่าชื่อ “มะนาวเลมอนไข่” มีถิ่นกำเนิดจาก ประเทศออสเตรเลีย สามารถปลูกให้มีดอกและติดผลได้ดีในบ้านเรา รูปทรงของผลกลมเหมือนไข่ จึงถูกตั้งชื่อเป็นภาษาไทยว่า “มะนาวเลมอนไข่” ดังกล่าว ซึ่งมะนาวเลมอนมีเกือบ 20 สายพันธุ์ทั่วโลก และมีถิ่นกำเนิดจากหลายประเทศ แต่ละพันธุ์จะมีรูปทรงของผลและขนาดของผลต่างกัน ส่วนลักษณะทางพฤกษศาสตร์อย่างอื่นเหมือนกันหมด รวมทั้งการใช้ประโยชน์ด้วย ทุกสายพันธุ์มีชื่อวิทยาศาสตร์เฉพาะคือ LEMON TREE
และ “มะนาวเลมอนไข่” ที่ผู้ขายระบุว่านำเข้าจากประเทศออสเตรเลียนั้น มีชื่อประจำพันธุ์เฉพาะว่า AUSTRALIAN LEMON เป็นไม้พุ่ม สูง 3-5 เมตร แตกกิ่งก้านเยอะ มีหนามแหลมในส่วนปลายกิ่ง ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ รูปรีแกมรูปไข่กลับ ปลายใบแหลม โคนมน เนื้อใบค่อนข้างหนา สีเขียวสด
ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยวๆ หรือออกเป็นช่อตามซอกใบและปลายยอด มีกลีบดอก 5 กลีบ เป็นสีขาว ดอกมีกลิ่นหอม “ผล” รูปทรงกลม ปลายผลเป็นติ่งแหลมตามเอกลักษณ์ของมะนาวเลมอนทั่วไป เปลือกผลเรียบ ผลดิบสีเขียว สุกเป็นสีเหลือง เปลือกผลมีกลิ่นหอม นิยมขูดเอาผิวเปลือกของผลปรุงอาหารคาวหวานหลายอย่าง ผ่าบีบหรือคั้นน้ำ ให้น้ำเยอะกว่ามะนาวเลมอนทั่วไปที่จะให้น้ำน้อย รสชาติเปรี้ยวจัด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ปรุงอาหารได้หลายอย่างเช่นกัน มีเมล็ด 5-7 เมล็ด ติดผลได้เรื่อยๆ ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและตอนกิ่ง
http://www.thairath.co.th/content/499764