ทำแปลงปลูกผักอย่างไรดี
1.ทิศทางแสง
- หากแปลงอยู่หน้าบ้านหรือหลังบ้านที่ไม่อาคารบัง ผักจะได้รับแสงแดดทั้งวัน ทำให้เติบโตดี
- หากแปลงอยู่ด้านข้าง ผักจะได้รับแดดเพียงครึ่งวัน แต่ถ้าได้รับน้อยกว่านั้น ผักอาจเติบโตได้ไม่ดีเท่าที่ควร- ควรวางแปลงในแนวทิศเหนือ-ใต้ เพื่อให้ผักได้รับแสงแดดเท่ากันตลอดทั้งแปลง หากจำเป็นต้องวางแนวตะวันออก-ตะวันตก แนะนำว่าอาจทำเป็นแปลงสี่เหลี่ยมจัตุรัสแทนสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- ขนาดแปลงไม่ควรกว้างเกิน 1 เมตร เพื่อให้สะดวกต่อการทำงาน ส่วนความยาวสามารถทำได้ตามขนาดของพื้นที่ เช่น 4 เมตร 5 เมตร หรือ 6 เมตร
- ควรมีช่องว่างระหว่างแปลงอย่างน้อย 50 เซนติเมตร เพื่อให้สะดวกในการปลูก รดน้ำ และเก็บผลผลิต
- ควรขุดแปลงพลิกหน้าดิน ตากแดดไว้ 7 วัน
- ทำแปลงกว้าง 1 เมตร ยาว 4 หรือ 5 เมตร โดยขุดดินลึกประมาณ 30 เซนติเมตร หรือ 1 หน้าจอบ แล้วใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 1 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร อาจใส่เมล็ดสะเดาบดคลุกลงไปด้วย เพื่อช่วยป้องกันโรคและแมลง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- รดน้ำหมักชีวภาพให้ชุ่ม
- ทิ้งไว้ 3-5 วัน จึงพร้อมที่จะปลูกผัก