เหล็ก (Fe) มีส่วนสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์แสงและมีหน้าที่ในปฏิกิริยาของเอนไซม์ พืชที่ขาดธาตุเหล็กจะทำให้เกิดคลอโรซิสในใบได้โดยเกิดในใบอ่อนระหว่างเส้นใบ ส่วนในบริเวณก้านใบมีสีเขียว เหล็กเป็นธาตุที่ไม่ค่อยมีการเคลื่อนย้ายในพืช ในพืชเหล็กเป็นส่วนประกอบของเฟอริดอกซิน (ferridoxin) ซึ่งเป็นสารสำคัญในขบวนการถ่ายทอดอิเล็กตรอนของพืช นอกจากนั้นยังเป็นองค์ประกอบของคลอโรฟิลล์รูปที่พืชสามารถนำไปใช้ได้คือ เฟอรัสอิออน (Fe2+) และเฟอริกอิออน (Fe3+) สารเคมีที่ให้ธาตุเหล็กและมีราคาถูกคือ เฟอรัสซัลเฟต (FeSO4) ซึ่งละลายน้ำได้ง่ายแต่จะตกตะกอนเร็วจึงต้องระวังในเรื่อง pH ของสารละลาย จึงนิยมใช้เหล็กในรูปคีเลตซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ สามารถคงตัวอยู่ในรูปสารละลายธาตุอาหารพืชและพืชก็สามารถนำไปใช้ได้ดี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น